红米茶就是米饭，不过这米饭做法有讲究。米要小米，“桂花黄”之类的大米不行，因为大米做出来的米饭发粘，且色泽太白。小米淘过之后放在米箩里，这叫酥。酥过的米做出来的米饭绵软可口。米酥好后就开始烧锅，锅里先倒上油，放少许姜米和盐，待闻到姜香味的时候就把酥过的米倒锅里炒。炒米的火候不能大，炒的时间也要掌握好。时间短了色泽不好看，香味出不来；时间长了就“老了”，会有些许的糊味。米炒好之后就加水，在一阵烟雾“腾”的升起的时候，满屋香味，惹一家人垂涎。大概要用小火再烧七八分钟，红米饭就算做好了。要是再用小火烧上几分钟，贴着锅沿，待听到有细微的“叭叭叭”响的炸锅巴响的时候，就会做出红米茶的锅巴来，红米茶的锅巴薄酥脆香，不过那样太奢侈了，家乡人舍不得吃，一锅的锅巴总能“涨”出两三碗的红米茶来。出锅的红米饭色泽金黄透着暗红，米粒晶莹玉润，人们还会在饭里拌些细碎的蒜花，齿颊生津，入口难忘。

　　别以为女巫这么过分，其实女巫还有更过分的呢。正常情况下，女巫可以听着音乐、看着电视、听听广播，就会噼里啪啦地掉眼泪。一般情况下，女巫碰到一点风吹草动，就会一惊一咋。比如一点黑色的灰，在风的吹动下，就会引来女巫九十分贝的惊叫，心脏不好的，立刻晕到，可麦三从来都是不动声色，女巫以为麦三全没把女巫放在心上。可那次暑假，女巫和麦三做英文对话玩，麦三介绍朋友时，说他的女同学脾气大，意见多，喜欢一惊一咋，还爱掐人，跟老妈一个样儿。女巫听了差点晕到，晕忽忽中，女巫就想：俺不是个好妈妈。

初见是芳华一齐走来的天南地北。

　　一种“唰唰”声恰到好处地响起，于是我知道了，我是睡在深圳的一个城中村里，现在时间大约是凌晨四点。负责清扫楼下空地的清洁工，总是在这个时候制造出“唰唰”声，用以提醒经常通宵写作的我，天快亮了。弄清楚自己睡在哪里后，我又放心地睡去。

　　在乡村孩子自己动手做的几种可以吹出声音来的玩具中，如果以时间为序，柳笛大约是可以坐上头把交椅的。民谚云：“六九七九，沿河看柳”，柳树发芽的时候，正是早春二月，此时，春寒料峭，许多树木尚在冬眠之中不肯醒来，芦笋也没钻出地面，因此，无论是树叶还是芦叶都无从吹起。虽然戏水的鸭子已经感觉到了水中的一丝暖意，但此时的春水依然扎人，下不了手，这样,也就玩不成捏泥巴的游戏，自然，就做不了呜哇，也做不成吹鸡。在这个时候发声的，只有柳笛，它是由春天吹响的第一声号角。

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